常に行列が絶えないラーメン店「静雨庵」
こちらのお店が提供するのは
昔ながらの醤油と塩のバランスが絶妙なラーメン。
ラーメン（１杯）６６０円から楽しめるとあって
鎌倉の飲食店ではかなり良心的なお店です。
今日、平日にも関わらず行列ができていた。
しかし並んでいる時にオーダーを取ってくれて
席に着いて一息ついた絶妙なタイミングで
ラーメンが出てくるという無駄のないサービス。
このサービスであれば行列に並ぶことはそれほど苦にならない。
美味しさの秘密を探るため
取材のご協力をお願いしたが、残念ながらかなわなかった。
美味しさの秘密は謎のままです。