今年７月、鎌倉駅西口から歩いて２分のところにオープンしたベーカリーショップ
「プラスプレ鎌倉店」
「日本古来のしなやかな暮らし」をコンセプトに
自然の恵みや豊かさを感じられるパンなどを提供している。
販売されているパンの種類は約20種類。
手掛けているのは名店で修業してきた職人たち
規定概念にとらわれない、味、食感、デザインを追求し
約２年かけて完成させたこだわりのパンだという。
隣接されたカフェでは、
旬の食材を取り入れた二十四節気（約２週間に１回程度）変わるスープや
旬の食材で作った自家製オリジナルスプレッドが楽しめる。
テラスではペットと一緒に食事をすることも可能。
こちらに訪れたら是非食べてほしい
お店一押しの一品が…